by Experience Albania | Nov 22, 2018 | Experience Albania, Featured, Food & Wine, Gruppresa: Konferens, Gruppresa: Lite av varje, Gruppresa: Mat & Vin, Gruppresa: Riviera & Strandliv, Gruppresa: Vandring & Natur, START, Uncategorized
Albaniens mat med Flamur! Möt Flamur Vila. Vår in-house matkonstnär extraordinaire. Om du har träffat Flamur vet att det är ingen överdrift att ge honom epitetet matkonstnär. Han trollar med smaker och råvaror, och vet allt om näringsämnens olika betydelser för...
by Experience Albania | Oct 31, 2018 | Food & Wine
Flamurs Matlagningskurs för barn & ungdomar! Vi avslutade 2018 med en matlagningskurs för barn och ungdomar i Helsingborg. Med stöd från Helsingborgs stad och fantastiska lokaler i restaurang Ya-Ha på kajpromenaden i Norra Hamnen tog vi emot 60 ungdomar under tre...
by Experience Albania | Oct 14, 2018 | Featured, Food & Wine, Gruppresa: Konferens, Gruppresa: Lite av varje, Gruppresa: Mat & Vin, Gruppresa: Riviera & Strandliv, Gruppresa: Vandring & Natur, Monica, START, Uncategorized
Vi besöker agroturismgården Mrizi i Zanave tillsammans med Monica Oldsberg Mrizi i Zanave heter gården som vi besöker, och namnet är lånat från en traditionell Albansk saga, som översätts:”Skuggan där älvorna vilar” Mrizi i Zanave är en av Albaniens mest...
by Experience Albania | Sep 30, 2018 | Featured, Food & Wine, Gruppresa: Mat & Vin, START, Uncategorized
Vi upplever det Albanska köket tillsammans med Monica Oldsberg – Del 1 När våra vänner och samarbetspartners Bledar och Nikolin Kola presenterade planerna för eventet den 18 september i Tirana blev vi eld och lågor. 12 Albanska kockar som arbetar runt om i...
by Experience Albania | Feb 11, 2018 | Experience Albania, Food & Wine, Gruppresa: Mat & Vin, START, Uncategorized
Albania’s Liquid Gold Olive Oil Treasure Few countries in Europe have favourable climate and geographic conditions for growing olives, but Albania is one of them. If you’ve travelled through Albania, you know that this is true. There are olive trees...
by Experience Albania | Jan 26, 2018 | City Life, Conference, Culture & History, Food & Wine
Tirana – The Colourful Capital City with a Creative Vibe The Illyrian city. Tirana was one of the first settlements in Albania. There have been excavations made in Pelumba cave, on the mountain of Dajti behind Tirana. These show that there were settlements here...
by Experience Albania | Jan 26, 2018 | Beachlife, City Life, Culture & History, Food & Wine, Gruppresa: Konferens, Gruppresa: Lite av varje, Gruppresa: Mat & Vin, Gruppresa: Riviera & Strandliv
Durrës – City Life, Beach Life and World Class Seafood Durrës is Albania’s 3rd largest city, and offers more than 20 km of sandy beaches. North of the harbour, you can explore the old city ruins with your snorkel and flippers. A historic city that was the...
by Experience Albania | Jan 10, 2018 | Beachlife, City Life, Culture & History, Featured, Food & Wine, Gruppresa: Lite av varje, Gruppresa: Riviera & Strandliv, Gruppresa: Vandring & Natur, Lifestyle, Nature & Adventure
Roadtrip: Southern Albania We started heading south on the inland road, via Tepelene, alongside the crystal clear turquoise water of the river Vjosa, one of Europe’s last living wild rivers. Gjirokastër, Blue Eye, Sarandë, Butrint, Jalë Borsh and Llogara sums up...
by Sara Vaughn | Nov 28, 2017 | City Life, Food & Wine, Gruppresa: Mat & Vin
Bledar Kola receives 3rd place in the World Gourmet Society Best Plate Challenge On a hot Tirana summer day, we met Bledar Kola at his restaurant Mullixhiu in Tirana. Bledar and his crew are passionately dedicated to innovating traditional Albanian cuisine, and...
