Albaniens mat med Flamur!

Albaniens mat med Flamur!

Albaniens mat med Flamur! Möt Flamur Vila. Vår in-house matkonstnär extraordinaire. Om du har träffat Flamur vet att det är ingen överdrift att ge honom epitetet matkonstnär. Han trollar med smaker och råvaror, och vet allt om näringsämnens olika betydelser för...
Vi besöker agroturismgården Mrizi i Zanave tillsammans med Monica Oldsberg

Vi besöker agroturismgården Mrizi i Zanave tillsammans med Monica Oldsberg

Vi besöker agroturismgården Mrizi i Zanave tillsammans med Monica Oldsberg Mrizi i Zanave heter gården som vi besöker, och namnet är lånat från en traditionell Albansk saga, som översätts:”Skuggan där älvorna vilar” Mrizi i Zanave är en av Albaniens mest...